Riom-ès-Montagnes reine de l'apéritif à la gentiane

Riom-ès-Montagnes est la reine de l'apéritif à la gentiane car il s'y est implanté une fabrique nommé "Auvergne gentiane" puis "Avèze"


Cette société a embauché Tribus pour lui peindre une belle publicité dans laquelle il se débrouille pas trop mal pour les visages :


Tribus signe ici plus simplement, pas comme sur ses tableaux (TribusG) ou alors n'a-t-il pas encore peint de tableaux?

Le « Gençanaïre ou Gentianaire» arrache alors la racine avec un outil, sorte de pioche qui fait levier, appelée « corne du diable », exercice demandant un effort physique intense. La scène se déroule au milieu de la vallée de Cheylade avec les Mont du Cantal au fond et le Bois du Christ au milieu.
De gauche à droite, les sommets sont le Peyre Arse, le Puy Mary (1789 m) et la Tourte, juste sur la tête de l’arracheur.

Si on compare avec ses concurrents on voit que Tribus, fils de viticulteur, montre le travail des hommes, le côté nature, le terroir dépeint derrière le gentianaire. La gentiane est d'abord le fruit d'un travail intensif d'arrachage de racine.

Les publicités de ses concurrents vanteront le coté "auvergnat" avec une tenue de pacotille et je ne vois pas comment on peut ainsi donner envie à un breton, un alsacien ou un mayennais d'avoir envie de goûter un tel breuvage tandis qu'aujourd'hui la publicité de Tribus serait plus pertinente...

Rien à voir avec la pub de son concurrent Suze où le nom est martelé comme celui d'un soda américain et où la pub sur la bouteille est limitée aux médailles au concours de Paris.

D'ailleurs à Riom-ès-Montagnes ils ont pris plus tard un nom voisin Avèze facile à retenir.


Les concurrents de Tribus :


Nous pouvons remarquer que sa concurrente la Suze avait utilisé un tableau d'un peintre pour sa publicité, tableau qui montrait un gentianaire en plein effort lui aussi, mais l'instrument était moins joli :

https://i.pinimg.com/1200x/59/d4/24/59d424b4d891ed0fa8afd0fcf2be5a20.jpg


Cette publicité a sans doute inspiré Tribus ou son commanditaire pour le choix du sujet!...

Avèze a écrit:

La naissance : l’alchimie entre l’homme et la nature

1921. Le fondateur de la marque, Emile REFOUVELET, installe à Riom-ès-Montagnes un magasin de liqueurs et d’épicerie fine ainsi qu’un petit dépôt avec deux employés.
1928 – 1929. Inspiré par la nature qui l’entoure, Emile REFOUVELET décide d’utiliser la richesse de son patrimoine et entreprend ses premiers essais d’élaboration d’un apéritif à base de gentiane, une des plantes emblématiques de la région.
1930. Dépôt de la marque « AUVERGNE GENTIANE ».

La création d’une marque nationale

1934 – 1936. Début des premières actions publicitaires : foires expositions, créations d’objets.
1936 – 1939. Les ventes vont atteindre 20 000 litres en 1938.

<=== c'est vers 1938 ou 39 que Tribus doit peindre la fameuse publicité

AUVERGNE GENTIANE participe à la foire internationale de Paris. L’effectif est alors de 15 personnes.
1948 – 1950. Création d’une AUVERGNE GENTIANE à 16 % vol.

1er Avril 1960. Le groupe Martini, via St Raphaël S.A., rachète « Auvergne Gentiane ». La direction du site de Riom-ès-Montagnes est confiée à Georges Refouvelet, fils du créateur.
1962. Création de la marque « AVÈZE » dans une nouvelle bouteille avec une étiquette sur fond blanc. Abandon de la marque « Auvergne Gentiane ».
1968. Tournée folklorique AVÈZE en juillet, animée par Jean SEGUREL.

Chaque année pendant plus de 25 ans, la tournée Avèze se termine par l’élection de Miss Avèze au Cirque d’Hiver à Paris.

Le développement d’un site touristique

1991. Martini intègre le groupe Bacardi, AVÈZE devient ainsi une filiale de Bacardi-Martini Production (BMP).

1994. Inauguration de l’Espace Avèze : 2 259 visiteurs du 19 juillet au 11 septembre.

1997. Première Fête de la Gentiane le 1er week-end de juillet à Riom-ès-Montagnes et dans le Pays Gentiane.

1998. Signature le 12 mars de la charte qualité et de la convention d’utilisation de la marque « Produit du Parc Naturel Régional des Volcans d’Auvergne ».

2000. BACARDI-MARTINI cède la gentiane « AVÈZE » à Boisset, Vins & Spiritueux, établi à Nuits-Saint-Georges. Avec Jean-Claude BOISSET, Avèze a enfin un Président auvergnat !

2009. Le 2 mars Boisset cède « AVÈZE » à la COFEPP. A cette occasion, AVÈZE SAS est redevenue une société à part entière dont le siège sociale est situé 5 rue de la Gentiane, 15400 RIOM-ÈS-MONTAGNES.

https://www.aveze.com/historique/#

La gentiane fraîche est réputée pour ses nombreuses vertus.
Elle facilite la digestion (stomachique).
Elle combat la fièvre et était utilisée autrefois avant l’apparition du quinquina (fébrifuge),
Elle stimule l’appétit (tonique) et elle est anti-dépressive.
Elle est également utilisée en industrie cosmétique et vétérinaire


Le nom de gentiane proviendrait de Gentius, roi d’Illyrie (ouest de l’ex-Yougoslavie et Albanie) qui règna de -180 à -168, et qui aurait découvert le premier les vertus curatives des gentianes.


Le genre Gentiane, qui compte plus de 500 espèces est présente sur les cinq continents, mais la gentiane jaune (ou grande gentiane, Gentiana lutea L.), qui nous intéresse pour notre apéritif, n’est présente qu’en Europe, dans les régions montagneuses depuis le Portugal jusqu’aux Carpates.

La Gentiane est une plante étonnante : elle vit de 10 à 50 ans, fait de 1 à 2 m de hauteur et comporte 40 à 120 fleurs et 1000 à 10000 graines par pied. Ses feuilles font de 20 à 40 cm de long et 10 à 15 cm de large. Elle vit entre 800 et 2500 m d’altitude. Inutile d’essayer de l’acclimater à Bouzic ! Et d’ailleurs, elle n’aime pas le calcaire. Elle fleurit de juin à août

Ne pas confondre la gentiane avec la vératre (Veratrum album L.) et l’absinthe (Artemisia absinthium L.). La vératre lui ressemble beaucoup mais a un système de feuilles alternées (opposées pour la gentiane) velues en dessous (glabres pour la gentiane) et surtout elle est hautement toxique ! L’absinthe diffère plus car elle a des feuilles très découpées et des fleurs jaunes de 0,5 cm (4 à 6 cm pour la gentiane).


https://giuseppe-tribus.forumactif.fr/post
Gentiane jaune



https://giuseppe-tribus.forumactif.fr/post
Absinthe



https://fr.wikipedia.org/wiki/Gentiane_jaune

On ne s'intéresse qu'à la racine quand elle est grosse donc souvent âgée de 45 ans!!!! Et on la laisse mariner dans l'alcool pendant au moins 9 mois.



https://www.objetsdhier.com/fourche-du-diable-1428
racine de Gentiane d'environ 45 ans

https://www.objetsdhier.com/fourche-du-diable-1428
On l'arrache avec la fourche du diable ou bien avec le long pic


http://alainserenite.centerblog.net/73.html




Si vous voulez vous instruire vous pouvez lire ces documents :

• http://www.amis-allegre.org/fichier_associe/la_gentiane.pdf
  
• https://ocim.fr/wp-content/uploads/2010/08/Expo.dp_.pdf
  
• http://www.patrimoinevalleedejoux.ch/docs/Une_exposition_sur_la_gentiane_aux_Charbonnieres.pdf
  
• http://www.amis-allegre.org/fichier_associe/la_gentiane.pdf
  
• http://www.histoirevalleedejoux.ch/documents/GFCA%2035%20-%20Ren%C3%A9%20Meylan,%20distillateur%20aux%20Charbonni%C3%A8res.pdf
  

Cartes postales anciennes


https://www.delcampe.net/fr/collections/cartes-postales/france/autres-communes-14/15-fontanges-recolte-de-la-gentiane-334078112.html
carte postale de 1938!!!!!!



https://www.delcampe.net/fr/collections/cartes-postales/france/autres-communes-14/15-cantal-en-auvergne-arrachage-et-recolte-de-la-gentiane-tbe-535204859.html


https://www.delcampe.net/fr/collections/cartes-postales/france/autres-communes-14/lauvergne-pittoresque-nos-montagnes-un-arracheur-de-gentiane-au-puy-mary-592836151.html


https://www.delcampe.net/fr/collections/cartes-postales/france/non-classes-15/type-cantal-arracheur-de-gentiane-419788511.html[/center]



ne pas confondre gentil âne avec gentiane


La concurrence s'amuse et offre des cadeaux :


http://lamalleapapa.com/theme/aperitifs-a-la-gentiane
Calepin promotionel

La concurrence SUZE est plus stylisée :


Calendrier 1934

Calendrier 1939

Calendrier 1940
http://lamalleapapa.com/theme/aperitifs-a-la-gentiane